- edubuh
- Вебинары
- Бухгалтерия общепита
- Калькуляция блюд, себестоимость, фудкост, акции по меню: все, что нужно уметь расчитать бухгалтеру-калькулятору
Калькуляция блюд, себестоимость, фудкост, акции по меню: все, что нужно уметь расчитать бухгалтеру-калькулятору
Спикер Айнур Кенжекова
Дата проведения
21 Янв 2025
21 Янв 2025 На вебинаре разберем:
-
Составление калькуляции, расчет себестоимости блюда, учет потерь.
-
Понятие и нормы фудкоста. Как правильно расчитать стоимость блюд чтобы не уйти в минус?
- Скидки и акции по меню: как бухгалтер может найти проблемные зоны, просчитать выгоду и повысить свой профессионализм в глазах руководства.
Спикер
Айнур Кенжекова
- Главный бухгалтер ресторана
- Бухгалтер-калькулятор с опытом в профессии более 25 лет
- Более 7 лет преподавательского опыта
- Успешно прошла более х проверок
- На счету ведение более х компаний общепита
- Автор и ведучий образовательных проектов «Бухгалтер ресторана» и «Математика для Взрослых»
Темы вебинара
Сервис Edubuh 365
Личный помощник бухгалтера и ИП в поиске ежедневных ответов по налогообложению и бухгалтерии
